Eurostat
Az EU háztartásai fejenként 70 kg élelmiszert pazaroltak 2020-ban – Eurostat
2020-ban 70 kg (154 font) élelmiszert pazaroltak el a háztartások az Európai Unióban. Ez az adat több mint a fele a 27 tagországban előforduló élelmiszer-pazarlásnak – derül ki a blokk statisztikai hivatalából.
Az Eurostat adatai szerint ugyanebben az évben a tömbben fejenként 127 kilogramm volt az élelmiszer-hulladék. Ez áll az első uniós szintű jelentésben. 2020 elején 447.7 millió embernek adott otthont.
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (UNFAO) szerint a globális élelmiszer-pazarlás az üvegházhatású gázok teljes kibocsátásának 8-10%-át teszi ki. Ez még mindig probléma az EU-ban és szerte a világon.
Az Eurostat szerint a COVID-55 világjárványt követő első évben az EU-ban keletkezett élelmiszer-hulladék 19%-a a háztartásokhoz köthető. A fennmaradó 45% az élelmiszer-ellátási lánc egyéb szakaszaiban keletkezett.
Az élelmiszer- és italgyártás 23, illetve 14 kilogrammot tett ki. Az elsődleges termelés 14 kg-ot tett ki. Ezekben az ágazatokban léteznek stratégiák a romlás csökkentésére, például a kiselejtezett alkatrészek melléktermékként való felhasználása.
2020-ban fejenként 12 kg élelmiszert pazaroltak az éttermek és az étkeztetési szolgáltatók, ami a teljes mennyiség 9%-a. A kiskereskedelmi és egyéb élelmiszer-elosztás volt a legkevésbé pazarló.
Az Eurostat közölte, hogy a COVID-19-zárlatok hatásait ebben a két szektorban még vizsgálják.
Ossza meg ezt a cikket:
-
Örményország4 napja
Örményország fegyverkezési versenyt szít a Dél-Kaukázusban
-
Ukrajna5 napja
Üzleti tevékenység Ukrajnában: Excalibur esettanulmány
-
Sport4 napja
Paul Nicholls rekordot elérő aranykupa-diadalra pályázik
-
Közép-Ázsia4 napja
Az EU „Közép-Ázsiára vonatkozó stratégiájából” hiányzik az őszinteség