Kapcsolatba velünk

Eurostat

Az egy főre jutó élelmiszer-pazarlás az EU-ban 2021-ben változatlan maradt

OSSZA MEG:

Közzététel:

on

2021-ben körülbelül 131 kilogramm (kg). lakosra jutó élelmiszer voltak elpazarolt a EU. Az EU összesen 58.4 millió tonna élelmiszer-hulladékot termelt, amely ehető és nem ehető részeket is tartalmaz. 

Az összes gazdasági csoport közül a háztartási hulladék tette ki a legtöbbet: a teljes élelmiszer-hulladék mennyiségének 54%-a, ami lakosonként 70 kg-nak felel meg. A fennmaradó 46% az élelmiszer-ellátási láncban felfelé keletkezett hulladék: 21% az élelmiszer- és italgyártás csoport (28 kg), 9% az éttermek és vendéglátóipari szolgáltatások (12 kg), 9% az elsődleges termelés (11) kg) és 7% a kiskereskedelmi csoportban (9 kg). 
 

Kördiagram: élelmiszer-hulladék az EU-ban, 2021 (kg/fő)

Forrás adatkészlet: env_wasfw

Ez az információ a mennyiség első célzott statisztikai nyomon követésének része élelmiszer szerinti hulladék az EU-ban tevékenységi ágazatonként NACE Rev. 2 osztályozás és háztartások szerint. 

A fogyasztói élelmiszer-pazarlás kezelése továbbra is kihívást jelent az EU-ban és világszerte egyaránt. 

Az élelmiszervesztés és hulladék tudatosításának nemzetközi napja

Több információ

Hirdetés

Módszertani megjegyzések

  • Nem állnak rendelkezésre 2021-es adatok Csehországról, Németországról, Görögországról, Spanyolországról, Ciprusról, Máltáról és Romániáról. Az Eurostat a 2020-as adatok alapján becsülte meg az uniós aggregátumokat.
  • Az adatok stabilnak tekinthetők: több ország ellenőrizte vagy javította a mérési módszertant; 8 tagállam felülvizsgálta 2020-ra vonatkozó adatait
  • Az élelmiszer-hulladék a lenyelésre szánt élelmiszer részeiből (ehető élelmiszer) és a nem lenyelésre szánt élelmiszer részeiből (ehetetlen élelmiszer) áll. Élelmiszer-hulladék minden olyan élelmiszer, amely ilyen körülmények között hulladékká vált: bekerült az élelmiszer-ellátási láncba, majd eltávolították vagy kidobták az élelmiszer-ellátási láncból, vagy a végső fogyasztási szakaszban végül hulladékként feldolgozásra szánják.

Ha kérdése van, keresse fel a kapcsolat cimre.

Ossza meg ezt a cikket:

Az EU Reporter különféle külső forrásokból származó cikkeket közöl, amelyek sokféle nézőpontot fejeznek ki. Az ezekben a cikkekben foglalt álláspontok nem feltétlenül az EU Reporter álláspontjai.

Felkapott