Kapcsolatba velünk

Európai Bizottság

Új élelmiszerek: A Bizottság engedélyezi a második rovar használatát élelmiszer-összetevőként az EU piacán

OSSZA MEG:

Közzététel:

on

A regisztrációját arra használjuk, hogy tartalmat nyújtsunk az Ön által jóváhagyott módon, és javítsuk a megértésünket. Bármikor leiratkozhat.

A Bizottság engedélyezte egy második rovar forgalomba hozatalát, Vándorló sáska (vonuló sáska) (a képen), új ételként. Fagyasztott, szárított és por formájában lesz elérhető, és snackként vagy élelmiszer-összetevőként kívánják forgalomba hozni számos élelmiszertermékben. Ez az engedély szigorú tudományos vizsgálat után jön értékelés az EFSA, amely arra a következtetésre jutott, hogy a vándorló sáska a kérelmező vállalat által benyújtott felhasználások mellett biztonságos. Az ezt az új élelmiszert tartalmazó termékeket címkével látják el, hogy tájékoztassák a lehetséges allergiás reakciókról. Ezt a bizottsági felhatalmazást a kérelmet benyújtó tagállamok tavaly szeptemberi pozitív szavazata követte.

A rovar első engedélyezése új élelmiszerként, szárított sárga lisztférgek számára, tavaly júliusban fogadták el. Az Élelmiszeripari Mezőgazdasági Szervezet különféle tanulmányokban a rovarokat magas zsír-, fehérje-, vitamin-, rost- és ásványianyag-tartalommal rendelkező, rendkívül tápláló és egészséges táplálékforrásként azonosította. alatt azonosították a rovarokat, amelyeket naponta több millió ember fogyaszt el a bolygón Farm-to-villa stratégia alternatív fehérjeforrásként, amely elősegítheti a fenntarthatóbb élelmiszerrendszer felé való elmozdulást. További információt ebben találhat Kérdések és válaszok.

Ossza meg ezt a cikket:

Az EU Reporter különféle külső forrásokból származó cikkeket közöl, amelyek sokféle nézőpontot fejeznek ki. Az ezekben a cikkekben foglalt álláspontok nem feltétlenül az EU Reporter álláspontjai.

Felkapott