EU
Rob: Az ínyenc étterem
Szeretne jó, egészséges ételeket mintavételezni újszerű környezetben? Ha igen, próbáld meg Rob, az ínyenc piac. Ez a 80 férőhelyes, ízlésesen berendezett étterem egy nyüzsgő élelmiszerboltra néz a földszinten, ahonnan mbármely összetevő és termék származik.A nap folyamán az étteremben étkezhet, reggelivel (tálalva) 9-11h), ebéd (déltől 14h30-ig), majd később a délutáni tea. Van egy „bármikor menü” is, amely olyan tételeket tartalmaz, mint a sajttál, hamburgerek és quiche. Ez elérhető innen: 11-18h.
A kedves a la carte menü nagyszerű ételválasztékot tartalmaz. Az előételek között finom fésűkagyló és szürke garnélarák krokett található, míg a hálóban tengeri sügér és tőkehal, valamint édes kenyér és borjúhús szerepel.
A kalandosabbak számára sushi is kapható 40g kanadai homárral együtt. A zöldségeket jól ellátják, akárcsak a 8 eurónál alacsonyabb ételeket fogyasztó gyermekek.
Az ötlet az, hogy friss, természetes és ízes termékeket mutasson be, amelyek közül sok csak a legmegbízhatóbb gyártóktól származik.
A választás hónapról hónapra változhat, és ahol lehetséges, az olyan szezonális belga termékeket tükrözi, mint a spárga vagy júniustól a homár.
Az árképzés nagyon demokratikus, a hálózat csupán 13.90 eurónál kezdődik. A borlap is lenyűgöző. Ha nem találja az egyik választottat a listán, a házi sommelier felajánlja a belga „egyik legszebb” borospincéjét.
Alain Bergen 2003-ban csatlakozott Robhoz, és 25 évet töltött az üzletben. Emellett főzőműhelyeket is vezet Nicolas Ramon kollégával, az árucikkek termékmenedzserével, valamint Jérémie Claes és David François sommelierekkel.
A globalizáció korában érdemes kiemelni, hogy az étterem itt, Belgiumban szorosan együttműködik a helyi, kistermelőkkel.
Nem tesz úgy, mintha gasztronómiai ételeket szolgálnának fel, de ez egy finom étel, amelyet informális körülmények között kínálnak - megfizethető áron. Az a tény, hogy akár 150 ingyenes parkolóhellyel is büszkélkedhet, egy másik terület, amelyet a belvárosi éttermek felett értékel.
A Robs 70-ban ünnepli 2016. évfordulóját, és bár az étterem ennek az időnek csak viszonylag töredéke volt nyitva, ez nagy sikernek bizonyult. Látogasson el, és meglátja, miért.
Kirabolja az ínyenc piacot, Boulevard de la Woluwe 28, Woluwe-Saint-Pierre, Brüsszel
T. +32 (0) 2 761 0162
Ossza meg ezt a cikket:
Az EU Reporter számos külső forrásból származó cikkeket közöl, amelyek sokféle nézőpontot fejeznek ki. Az ezekben a cikkekben foglalt álláspontok nem feltétlenül az EU Reporter álláspontjai. Lásd az EU Reporter teljes oldalát A közzététel feltételei további információkért Az EU Reporter a mesterséges intelligenciát olyan eszközként használja fel, amely javítja az újságírói minőséget, hatékonyságot és hozzáférhetőséget, miközben fenntartja a szigorú emberi szerkesztői felügyeletet, az etikai normákat és az átláthatóságot minden mesterséges intelligencia által támogatott tartalom esetében. Lásd az EU Reporter teljes oldalát AI szabályzat további információért.
Az albániai vlorai repülőtér patthelyzete próbára teszi a befektetői bizalmat, miközben az EU-csatlakozás órája ketyeg.
Miért lenne előnyös az Európai Unió számára egy Brüsszel–Nicosia–Kelet-mediterrán stratégiai ügyekkel foglalkozó platform?
Kazahsztán regionális vezető szerepet tölt be a mesterséges intelligencia világában, miközben a Kínával való gazdasági partnerség új szakaszba lép
Starmer problémája? „Nem politikus”
Felmérés a szellemi tulajdonjogok licencelésére és a spin-offok létrehozására vonatkozó uniós tervről
Új mércét állítva a prémium utazásban
Burnham miniszterelnökként? Majd meglátjuk.
A Kazah Köztársaság Külügyminisztériumának nyilatkozata
Az EU kényszermunka-rendelete hitelességi próbának van kitéve
Európai Statisztikai Figyelő: júliusi kiadás
A Bizottság közzétette az állami támogatásokról szóló iránymutatást a különbözeti szén-dioxid-szerződésekre vonatkozóan
A Bizottság zöld utat adott Észtország negyedik kifizetési kérelmének, amely 135.5 millió eurót irányzott elő a NextGenerationEU keretében.
Drónok, dominancia és az iráni patthelyzet: a Nyugat stratégiai vakfoltja
Kazahsztán állóeszköz-befektetései meghaladták a 9.5 billió tenget 2026 első félévében
A Bizottság két európai polgári kezdeményezést regisztrált az oktatás és a lakhatás témájában
Kazahsztán és Belgium: Partnerség építése a jövőért
Kazahsztáni reformok vizsgálata a Brüsszeli Sajtóklub kerekasztal-beszélgetésén
Japánnak szembe kell néznie a történelemmel, és jobban hozzá kell járulnia a regionális békéhez
A nagykövet az EU és Kazahsztán közötti együttműködés „felgyorsítását” sürgeti
Timur Turlov a 2025-ös Smart Moves Summiton: Hogyan alakíthatja át a sakk a globális oktatást
Sevcova ügye: peren kívüli szankciók bontják az ukrán ügybe vetett bizalmat
Az európai közlekedés jövője
Trump vs Trueman
Az Egyesült Államok „már nem” „feltétel nélküli szövetségese” Európának – EP-képviselő
-
Albánia5 napjaAz albániai vlorai repülőtér patthelyzete próbára teszi a befektetői bizalmat, miközben az EU-csatlakozás órája ketyeg.
-
Euro-mediterrán kapcsolatok5 napjaMiért lenne előnyös az Európai Unió számára egy Brüsszel–Nicosia–Kelet-mediterrán stratégiai ügyekkel foglalkozó platform?
-
Kína4 napjaKazahsztán regionális vezető szerepet tölt be a mesterséges intelligencia világában, miközben a Kínával való gazdasági partnerség új szakaszba lép
-
UK5 napjaStarmer problémája? „Nem politikus”