Élelmiszerbiztonság: Nyártól betiltották a titán-dioxid élelmiszer-adalékanyagot

Az Európai Bizottság betiltotta a titán-dioxid élelmiszer-adalékanyagként (E171) való használatát. A tilalom hat hónapos átmeneti időszak után lép életbe. Ez azt jelenti, hogy nyártól ezt az adalékanyagot már nem szabad élelmiszerekhez adni.

Stella Kyriakides egészségügyi és élelmiszer-biztonsági biztos (a képen) azt mondta: „A polgáraink által fogyasztott élelmiszerek biztonsága és egészsége nem alku tárgya. Ezért biztosítjuk a fogyasztók számára a legmagasabb biztonsági előírások szigorú és folyamatos ellenőrzését. Ennek a munkának az egyik sarokköve annak biztosítása, hogy csak biztonságos, tudományos bizonyítékokkal alátámasztott anyagok kerüljenek a lemezeinkre. Ahogy közeledünk a melegebb időhöz, sokan a szabadban étkeznek, például grillezésre vagy alatta pavilon oldalakkal. A mai betiltással eltávolítunk egy olyan élelmiszer-adalékanyagot, amely már nem tekinthető biztonságosnak. Számítok a tagállamok hatóságaira, hogy együttműködnek annak biztosításában, hogy az élelmiszer-ipari szereplők felhagyjanak az E171 élelmiszerekben történő felhasználásával.” A titán-dioxidot számos élelmiszer fehér színének kölcsönzésére használják, a pékáruktól és a kenhető szendvicsektől a levesekig, szószokig, salátaöntetekig és étrend-kiegészítőkig. A tagállamok egyhangúlag támogatták a Bizottság tavaly ősszel előterjesztett javaslatát. Tudományos alapokon nyugodott vélemény az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság, amely megkötött hogy az E171 már nem tekinthető biztonságosnak, ha élelmiszer-adalékanyagként használják. Bővebb információ ebben található Kérdések és válaszok.

Ossza meg ezt a cikket: