Kapcsolatba velünk

Belgium

35 év - és még mindig erősen megy!

OSSZA MEG:

Közzétett

on

A regisztrációját arra használjuk, hogy tartalmat nyújtsunk az Ön által jóváhagyott módon, és javítsuk a megértésünket. Bármikor leiratkozhat.

Az 1986-os évet előrelépések és visszaesések egyaránt jellemezték. A technológiai fejlődés segítette a Szovjetuniót a Mir űrállomás elindításában, és az Egyesült Királyságot és Franciaországot építtette a Chunnelt. Sajnos látta az űrsiklót is Kihívó katasztrófa és Csernobil egyik atomreaktorának robbanása.

Belgiumban az ország futballistái hősök fogadására tértek haza, miután a mexikói világkupán a 4. helyet szerezték meg.

Az év egy másik eseményre is figyelemre méltó volt: a L'Orchidee Blanche megnyitása Brüsszelben, amely ma az ország egyik elismert legjobb vietnami étterme.

Hirdetés

Még 1986-ban, amikor Katia Nguyen (a képen) megnyitotta az éttermet az akkori csendes brüsszeli környéken, nem tudta volna felfogni, milyen óriási siker lesz.

Ebben az évben az étterem a 35. évfordulóját ünnepli, igazi mérföldkőnek számít, és hosszú idő telt el a közbeeső években, olyannyira, hogy ma már a finom ázsiai konyha mellékmondata, nemcsak Brüsszel ezen nyüzsgő területén, hanem távolabb.

Valójában olyan hír terjedt el az itt kapható kiváló vietnami ételek minőségéről, hogy néhány évvel ezelőtt a neves ételismertető, Gault és Millau elnyerte a „legjobb belga ázsiai étterem” rangot.

Hirdetés

Katia elsőként fogadja el, hogy sikere sokat köszönhet csapatának is, akik véletlenül csak nőneműek (ez részben azt tükrözi, hogy a nők hagyományos szerepet töltenek be a vietnami konyhában).

A leghosszabb adag közülük Trinh, aki pár évtizede csodálatos vietnami ételeket kínál a kicsi, nyitott terű konyhában, míg a többi „veterán” személyzet tagja Huong, aki 15 éve van itt, és Linh , egy relatív jövevény, aki négy éve dolgozik itt!

Kollégáikkal együtt gyönyörűen öltözködnek autentikus vietnami jelmezekbe, valami másról, amiről a resto híres. A személyzet ilyen hosszú ideig való ragaszkodása jól tükrözi Katia kiváló vezetési stílusát is.

Nagyon messze van ez a napoktól, az 1970-es évektől, amikor Katia tanulmányai céljából először megérkezett ebbe az országba. Mint oly sok honfitársához, úgy menekült el a vietnami háború elől, hogy jobb életet találjon nyugaton, és új életet kezdett „új” otthonában - Belgiumban.

A remek vietnami ételek ismerőinek, ez igen jó hír volt.

Az a szabvány, amelyet akkor állítottak be, amikor Katia, még mindig viszonylag frissen érkezett Belgiumba Saigonból, 1986-ban megnyitotta az éttermet, ma ugyanolyan magas, mint akkor.

Annak ellenére, hogy az itteni vendéglátóiparban pusztítást végzett a szörnyű egészségügyi járvány, Katia hűséges ügyfeleinek „serege” most újra elárasztja a nagy tehetségű, vietnami születésű csapat által elért csodálatos örömöket.

Az étterem az ULB egyetem közelében található, és itt minden házban készül. Az ételek hagyományos vagy modernebb recepteken alapulnak, de hasonlóak a legjobbakhoz, amelyeket magában Vietnamban találhat. Sok itt vacsorázó a tavaszi tekercset tartja a legjobbnak Belgiumban, de ha zamatosak, a ház ínyenc gazdagsága kulináris utazásra készteti Önt Észak-Vietnamtól Dél-Vietnamig, és közben megáll.

Az étterem a bezárások alatt soha nem zárt be, mivel továbbra is élénk elvihető szolgáltatást nyújtott. A teljesen újranyitott elvitelek az üzlet mintegy 30 százalékát teszik ki. Az ügyfelek átvehetik megrendelésüket, vagy házhoz / irodájukba szállíthatják.

A nyár következtében jó tudni, hogy most egy teraszon legfeljebb 20 ember fér el az utcán, míg a hátsó rész egy kellemes külső terület, ahol körülbelül 30 fér el és októberig tart nyitva.

Odabent az étterem földszinten 38, az emeleten pedig 32 embert fogad. Van egy nagyszerű ár-érték arány, két fogásos, ebédmenü is, mindössze 13 euróba kerül, ami különösen népszerű.

Az a la carte választék óriási, és különféle hús-, hal- és baromfitálakat tartalmaz - ezek mind mesések és nagyon ízletesek. Van egy nagyszerű ital- és borlap is, és keressen egy kedves javaslatmenüt, amely hetente változik.

A bájos és nagyon barátságos Katia nagyon hosszú utat tett meg, mióta először betette a lábát Belgiumba. Az, hogy egy étterem 35 évvel a nyitása után még mindig virágzik, óriási eredmény, különösen ebben a „pandémiát követő” korszakban, de az, hogy ugyanaz a hely egész idő alatt ugyanazon tulajdonban volt, meglehetősen figyelemre méltó ... ami valójában szintén nagyon pontosan leírja az itteni konyhát és szolgáltatást.

Boldog 35. születésnapot L'Orchidee Blanche!

Belgium

Az EU kohéziós politikája: Belgium, Németország, Spanyolország és Olaszország 373 millió eurót kap az egészségügyi és szociális szolgáltatások, a kkv -k és a társadalmi befogadás támogatására

Közzétett

on

A Bizottság 373 millió eurót adott ötnek Európai Szociális Alap (ESZA) és Európai Regionális Fejlesztési Alap (ERFA) operatív programok (OP) Belgiumban, Németországban, Spanyolországban és Olaszországban, hogy segítse az országokat a koronavírus vészhelyzeti reagálásában és javításában. REACT-EU. Belgiumban a Vallónia OP módosítása további 64.8 millió eurót tesz lehetővé egészségügyi szolgáltatások és innováció céljára szükséges orvosi eszközök beszerzésére.

Az alapok támogatják a kis- és középvállalkozásokat (kkv-kat) az e-kereskedelem, a kiberbiztonság, a weboldalak és az online áruházak, valamint a regionális zöld gazdaság fejlesztésében az energiahatékonyság, a környezetvédelem, az intelligens városok fejlesztése és az alacsony szén-dioxid-kibocsátás révén állami infrastruktúrák. Németországban, Hessen szövetségi államban 55.4 millió euró támogatja az egészséggel kapcsolatos kutatási infrastruktúrát, diagnosztikai kapacitást és innovációt az egyetemeken és más kutatóintézetekben, valamint kutatási, fejlesztési és innovációs beruházásokat az éghajlat és a fenntartható fejlődés területén. Ez a módosítás befektetési alapon keresztül támogatást nyújt a kkv-knak és az induló vállalkozások alapjainak.

Sachsen-Anhaltban 75.7 millió euró elősegíti a kkv-k és az intézmények kutatásban, fejlesztésben és innovációban való együttműködését, valamint befektetéseket és forgótőkét biztosít a koronavírus-válság által érintett mikrovállalkozások számára. Ezenkívül az alapok lehetővé teszik a vállalkozások energiahatékonyságába irányuló beruházásokat, támogatják a kkv -k digitális innovációját, valamint digitális berendezések beszerzését az iskolák és kulturális intézmények számára. Olaszországban a „Társadalmi befogadás” nemzeti operatív program 90 millió eurót kap a súlyos anyagi nélkülözésben, hajléktalanságban vagy szélsőséges marginalizációban szenvedők társadalmi integrációjának előmozdítására, a „Housing First” szolgáltatások révén, amelyek egyesítik az azonnali lakhatást és a szociális és foglalkoztatási szolgáltatásokat .

Hirdetés

Spanyolországban 87 millió eurót adnak hozzá az ESZA Castilla y León programjához, hogy támogassák az önálló vállalkozókat és a munkavállalókat, akiknek a válság miatt felfüggesztették vagy csökkentették a szerződésüket. A pénz segít a súlyosan sújtott vállalatoknak az elbocsátások elkerülésében is, különösen a turisztikai szektorban. Végül pénzeszközökre van szükség ahhoz, hogy az alapvető szociális szolgáltatások biztonságos módon folytatódhassanak, és az oktatás folyamatosságát a járvány egész ideje alatt további személyzet felvételével biztosítsák.

A REACT-EU része NextGenerationEU és 50.6 milliárd euró kiegészítő finanszírozást biztosít (jelenlegi árakon) a kohéziós politika programjaihoz 2021 és 2022 folyamán. Az intézkedések középpontjában a munkaerő-piaci ellenálló képesség, a munkahelyek, a kkv-k és az alacsony jövedelmű családok támogatása áll, valamint jövőbiztos alapok létrehozása. a zöld és digitális átmenet és a fenntartható társadalmi-gazdasági fellendülés.

Hirdetés

Tovább a részletekhez

Belgium

A klímaváltozás legalább 20% -kal valószínűbbé tette a halálos árvizeket Nyugat -Európában - tanulmány

Közzétett

on

By

Egy földcsuszamlás sújtotta házat látják, miután a heves eső árvizeket okozott az észak -olaszországi Comói -tó környéki városokban, az olaszországi Laglio -ban. REUTERS/Flavio Lo Scalzo

Klímaváltozás legalább 20% -kal nagyobb valószínűséggel tette lehetővé a szélsőséges csapadékeseményeket, amelyek halálos vízáramlást okoztak Németország és Belgium egyes részein a múlt hónapban - közölték kedden a tudósok. írja Isla Binnie, Reuters.

A felhőszakadást valószínűleg a klímaváltozás is nehezítette. A World Weather Attribution által közzétett kutatás szerint egy nap csapadék akár 19% -kal is intenzívebb lehet a régióban, mint ha volna, ha a globális légköri hőmérséklet nem emelkedne 1.2 Celsius -fokkal (2.16 Fahrenheit -fokkal) az ipar előtti hőmérséklet fölé. WWA) tudományos konzorcium.

Hirdetés

"Feltétlenül többet fogunk kapni ebből a felmelegedő éghajlatból"-mondta a csoport vezetője, Friederike Otto, az Oxfordi Egyetem klímatudósa.

"A szélsőséges időjárás halálos" - mondta Ottó, emlékeztetve arra, hogy sürgősen felvette a kapcsolatot az érintett területeken élő családtagokkal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biztonságban vannak -e az árvizek bekövetkezésekor. - Számomra nagyon közel volt az otthonhoz.

Mivel az elmúlt években a szélsőséges időjárási események uralták a hírek címlapjait, a tudósok egyre nagyobb nyomást gyakorolnak arra, hogy pontosan meghatározzák, mennyi az éghajlatváltozás hibája.

Hirdetés

Csak az elmúlt évben a tudósok megállapították, hogy az amerikai aszály, a halálos kanadai hőhullám és a szibériai sarkvidéki erdőtüzek súlyosbították a melegedő légkört.

A július 12–15-ös európai csapadék árvizeket váltott ki, amelyek elsöpörték a házakat és az elektromos vezetékeket, és több mint 200 embert haltak meg, főleg Németországban. Belgiumban tucatnyian meghaltak, és ezrek is kénytelenek voltak elhagyni otthonukat Hollandiában. Bővebben.

"Az a tény, hogy az emberek életüket veszítik a világ egyik leggazdagabb országában - ez valóban megdöbbentő" - mondta Ralf Toumi klímatudós, a londoni Imperial College Grantham Intézetében, aki nem vett részt a tanulmányban. "Sehol sem biztonságos."

Bár az árvíz példátlan volt, a 39 WWA tudós megállapította, hogy a helyi csapadékmennyiség nagyon változó.

Elemzésüket tehát Franciaország, Németország, Belgium, Hollandia, Luxemburg és Svájc egyes részeire kiterjedő szélesebb területen végezték. A helyi időjárási rekordok és számítógépes szimulációk segítségével hasonlították össze a júliusi árvízi eseményt azzal, ami várható volt az éghajlatváltozástól nem érintett világban.

Mivel a melegebb levegő több nedvességet tart, a nyári záporok ezen a régión most 3-19% -kal nehezebbek, mint a globális felmelegedés nélkül-állapították meg a tudósok.

És maga az esemény 1.2–9 -szer - vagy 20–800% - volt nagyobb valószínűséggel.

Ezt a széles körű bizonytalanságot részben a történelmi feljegyzések hiánya magyarázta, magyarázta a WWA, és tovább rontotta az árvíz, amely elpusztította a folyók állapotát figyelő berendezéseket. Olvass tovább.

Ennek ellenére a "tanulmány megerősíti, hogy a globális fűtésnek nagy szerepe volt az árvízkatasztrófában" - mondta Stefan Rahmstorf, a potsdami klímahatás -kutató intézet tudósa és óceánkutatója, aki nem vett részt a tanulmányban.

"Ez összhangban van az IPCC legutóbbi jelentésének megállapításával, amely megállapította, hogy a szélsőséges csapadékesemények száma világszerte megnőtt" - tette hozzá, utalva az ENSZ klímaberendezésének megállapítások. Olvass tovább.

Tovább a részletekhez

Belgium

A belga idősek otthonának hét lakója meghalt a COVID-1.621 B.19 törzs kitörése után

Közzétett

on

By

A belgiumi idősek otthonának hét lakója halt meg, miután megfertőződtek a Kolumbia -ban először felfedezett koronavírus -törzssel, annak ellenére, hogy teljes védőoltást kaptak - közölte pénteken (augusztus 6 -án) a teszteket végző virológiai csoport - írja Sabine Siebold, Reuters.

A virológiai csoport szerint a lakosok fertőzöttek voltak a COVID-1.621 B.19 törzsével, amely Kolumbiából származik, és amelyet az elmúlt hetekben észleltek az Egyesült Államokban, de Európában ritkák az esetek.

Az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ a B1.621 családot a koronavírus Kappa variánsának részeként sorolta fel, önmagában azonban nem.

Hirdetés

A hét ember, aki a Brüsszelhez közeli belga Zaventem városban, az idősek otthonában halt meg, mind 80-90 éves, és néhányuk már rossz fizikai állapotban volt - mondta Marc Van Ranst, az egyetem virológusa. Leuven, aki vizsgálatokat végzett az idősek otthonában talált vírus ellen.

"Aggasztó"-mondta Van Ranst, kommentálva azt a tényt, hogy a lakosok meghaltak annak ellenére, hogy teljes mértékben oltottak a COVID-19 ellen.

A tudósok egyelőre nem tudják, hogy a B.1.621 -es vonal jobban átvihető -e, mint a koronavírus más törzsei vagy változatai - mondta.

Hirdetés

Belgiumban a B.1.621 jelenleg az ismert COVID-1-esetek kevesebb mint 19% -át teszi ki, mondta az Egyesült Államokban az esetek 2% -a, és Floridában több.

A zaventemi idősek otthonában 21 lakos fertőződött meg a variánssal, számos személyzettel együtt - mondta Van Ranst a Reutersnek. A fertőzött személyzet csak enyhe tüneteket tapasztalt.

Van Ranst szerint Belgiumban a domináns koronavírus -változat, a fertőzések mintegy 95% -ával a Delta, amelyet először Indiában fedeztek fel, majd a korábban Nagy -Britanniában uralkodó Alfa.

Van Ranst szerint pénteken további vizsgálatokat végeznek annak kizárására, hogy az idősotthon lakói meghaltak a vírus más változatától vagy más légúti betegségtől.

"Nem valószínű, de nem lehetetlen" - mondta.

Tovább a részletekhez
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Felkapott