Kapcsolatba velünk

Éttermek

Díjak ünneplik Ázsia hozzájárulását a világ gasztronómiájához

OSSZA MEG:

Közzététel:

2 héttel ezelőtt

on

Feliratkozását arra használjuk, hogy tartalmat biztosítsunk az Ön által jóváhagyott módon, és hogy jobban megértsük Önt. Bármikor leiratkozhat.

Azok az éttermek, amelyek célja a brit-ázsiai konyha színvonalának emelése, hamarosan díjazásban részesülnek az Egyesült Királyság egyik legjelentősebb díjátadóján.

A díjak célja, hogy különleges történeteket ünnepeljenek, valamint tiszteljék azok elkötelezettségét és odaadását, akik az ázsiai ízek iránti szeretetüket a kultúra szélesebb közönség elé tárásának szenvedélyével terjesztették.

Az Asian Food & Restaurant Awards (AFRA) díjátadónak is van valami ünnepelnivalója 2025-ben: a tizedik évfordulója.

Az ázsiai kulináris naptár legnagyobb eseményének tartott éves verseny lehetőséget ad az Egyesült Királyság-szerte a fűszereket kedvelő közönségnek és szakembereknek, hogy jelöljék kedvenc éttermeiket, elvitelre szánt ételeiket, élelmiszermárkáikat és vendéglátóipari vállalkozásaikat.

„Minden városból, településről és kerületből szívesen fogadunk jelöléseket” – mondta az AFRA csapata. „Küldetésünk, hogy elismerjük az összes arra érdemes márkát és vállalkozást, amelyek továbbra is emelik a brit-ázsiai konyha színvonalát.”

Az ágazat egyes részeit sújtó nehézségek ellenére az élelmiszer- és italgyártás továbbra is az Egyesült Királyság egyik legerősebb és leggyorsabban növekvő ágazata, és a gálavacsorán kihirdetett nyertesek elkötelezettek az ázsiai élelmiszer- és vendéglátóipar kiválóságának elismerése mellett. 

Attul Haq, az AFRA vezérigazgatója a weboldalnak elmondta, hogy a díjak lehetőséget adnak arra is, hogy elismerjék a brit-ázsiai gasztronómia és vendéglátás, valamint az ipar „jelentős” szerepét.

Haq azt nyilatkozta az oldalnak, hogy a vendéglátóipar „jelentős szerepet játszik az Egyesült Királyság gazdaságában, és nagyban hozzájárul az ország kulturális és gazdasági növekedéséhez”.

Hirdetés

Hozzátette: „Ezek a díjak arról szólnak, hogy megünnepeljük ezt a hozzájárulást, és kiemeljük azokat az embereket és márkákat, akik előre viszik a brit élelmiszeripart.”

A 2025-ös zsűribizottság elnöke George Shaw, a The Good Curry Guide szerkesztője és a vendéglátás befolyásos alakja. 

„A populista jobboldali mozgalmak által saját rejtett céljaik érdekében szított növekvő társadalmi feszültségek idején soha nem volt még fontosabb alkalom arra, hogy megünnepeljük az ázsiai ételek és éttermek hozzájárulását a brit élethez” – mondta Shaw.

Hozzáteszi: „A vendéglátóiparban dolgozó ázsiaiak a multikulturalizmus által nyújtott gazdagodás és a társadalmi kohézió fénypontjai, amelyet az ország városaiban élő legtöbb ember élvez.”

A díjak az ázsiai és keleti konyha teljes skáláját lefedik: indiai, pakisztáni, bangladesi, burmai, kínai, filippínó, indonéz, japán, koreai, maláj, közel-keleti, szingapúri, sri lankai, thai, török ​​és vietnami.

Az idei rangos eseményre, melynek házigazdája a Bollywood sztár és rádiós műsorvezető, Anushka Arora, december 2-án kerül sor a legendás londoni Dilly Hotelben.

Az AFRA az évek során kulcsfontosságú platformmá vált az innováció, a minőség és a siker elismerésében Nagy-Britannia egyik legdinamikusabb iparágában, reflektorfénybe helyezve azokat az egyéneket és vállalkozásokat, akik segítenek formálni az ország kulináris tájképét.

A díjátadót a Samara Events rendezi, a Taste Asia, a Madhu's, a Cobra Beer, a Sunrise Radio, a Punjab TV, a Brit Punjabi, a Do Care és a PayTap támogatásával.

· A jelöléseket a következő címre kell küldeni: [e-mail védett] vagy bejelentkezés www.samarap.org

Ossza meg ezt a cikket:

Kapcsolódó témák:
Az EU Reporter számos külső forrásból származó cikkeket közöl, amelyek sokféle nézőpontot fejeznek ki. Az ezekben a cikkekben foglalt álláspontok nem feltétlenül az EU Reporter álláspontjai. Lásd az EU Reporter teljes oldalát A közzététel feltételei további információkért Az EU Reporter a mesterséges intelligenciát olyan eszközként használja fel, amely javítja az újságírói minőséget, hatékonyságot és hozzáférhetőséget, miközben fenntartja a szigorú emberi szerkesztői felügyeletet, az etikai normákat és az átláthatóságot minden mesterséges intelligencia által támogatott tartalom esetében. Lásd az EU Reporter teljes oldalát AI szabályzat további információért.
Hirdetés

Felkapott