Oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)
Az EU jóváhagyta a legújabb földrajzi jelzéseket
Az Európai Bizottság jóváhagyta az olaszországi „Olive taggiasche liguri” és a „Carne Salada del Trentino” fajták felvételét az oltalom alatt álló földrajzi jelzések (OFJ) nyilvántartásába, valamint a spanyolországi „Tharsys” fajták oltalom alatt álló eredetmegjelölésként (OEM) való felvételét.
Az „Olive taggiasche liguri” étkezési olajbogyó és a „taggiasca” fajta olajbogyójából készült olívapaszta.
A taggiasca olajbogyó Taggia városáról kapta a nevét, ahol a bencés szerzetesek a X. században elültették az első olajfáit.
A növényt nagy termékenység és erős növekedés jellemzi, bár fagy- és hőmérséklet-érzékenységgel is rendelkezik.
Akklimatizálódott Liguriához, egy ív alakú régióhoz, egy keskeny földsávhoz a tenger és egy hegygerinc között, amely védi a szelektől és a hidegtől.
A „Carne Salada del Trentino” egy húskészítmény, amelyet soványság, érett hús íze és enyhén fűszeres aroma jellemez, és húsmarhából készül.
A húst Trento autonóm tartomány teljes közigazgatási területén állítják elő és csomagolják, néhány település kivételével.
A Carne Salada del Trentino hagyományos feldolgozási és tartósítási gyakorlata Trentinóban az ókori Róma óta fennmaradt, míg másutt szinte teljesen feledésbe merült.
Harmadszor, a „Tharsys” egy vörös, fehér és rozé bor a spanyolországi Requena városi területéről, egy olyan régióból, amelyet a 16. század óta szőlőültetvények és földalatti borászatok díszítenek.th és 19th században rendre.
A borok mindegyike eltérő aromákkal rendelkezik koruktól és színüktől függően – a fiatal vörösborok intenzív kékvirágos jegyeitől a hordós érlelésű rozék pirított fűszeres és füstös aromáiig.
Ez az új megnevezés csatlakozik a már felsorolt több mint 3,680 védett névhez. eAmbrosia adatbázisban.
Ossza meg ezt a cikket:
Az EU Reporter számos külső forrásból származó cikkeket közöl, amelyek sokféle nézőpontot fejeznek ki. Az ezekben a cikkekben foglalt álláspontok nem feltétlenül az EU Reporter álláspontjai. Lásd az EU Reporter teljes oldalát A közzététel feltételei további információkért Az EU Reporter a mesterséges intelligenciát olyan eszközként használja fel, amely javítja az újságírói minőséget, hatékonyságot és hozzáférhetőséget, miközben fenntartja a szigorú emberi szerkesztői felügyeletet, az etikai normákat és az átláthatóságot minden mesterséges intelligencia által támogatott tartalom esetében. Lásd az EU Reporter teljes oldalát AI szabályzat további információért.
-
Sport2 napjaGurbanguly Berdimuhamedov részt vesz az Akhal-Teke lovak világbajnokságán Hollandiában.
-
Általános5 napjaA Lucky Rollers a délkelet- és kelet-ázsiai piacokat, valamint Európát célozza meg, beleértve Koreát, Thaiföldet és azon túli területeket is.
-
Roma5 napja„A fasizmus szavakkal, sztereotípiákkal és közönnyel kezdődik” – állítja az Európai Roma Művészeti és Kulturális Intézet
-
Állati jólét2 napjaVezető tudósok és szakértők a „The Lancet” című folyóiratban a közegészségügyi kockázatok miatt a prémtenyésztés betiltását sürgetik az EU-ban.
