Kapcsolatba velünk

Oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)

Az EU jóváhagyta a legújabb földrajzi jelzéseket

OSSZA MEG:

Közzététel:

on

Feliratkozását arra használjuk, hogy tartalmat biztosítsunk az Ön által jóváhagyott módon, és hogy jobban megértsük Önt. Bármikor leiratkozhat.

Az Európai Bizottság jóváhagyta az olaszországi „Olive taggiasche liguri” és a „Carne Salada del Trentino” fajták felvételét az oltalom alatt álló földrajzi jelzések (OFJ) nyilvántartásába, valamint a spanyolországi „Tharsys” fajták oltalom alatt álló eredetmegjelölésként (OEM) való felvételét.

Az „Olive taggiasche liguri” étkezési olajbogyó és a „taggiasca” fajta olajbogyójából készült olívapaszta. 

A taggiasca olajbogyó Taggia városáról kapta a nevét, ahol a bencés szerzetesek a X. században elültették az első olajfáit. 

A növényt nagy termékenység és erős növekedés jellemzi, bár fagy- és hőmérséklet-érzékenységgel is rendelkezik.

 Akklimatizálódott Liguriához, egy ív alakú régióhoz, egy keskeny földsávhoz a tenger és egy hegygerinc között, amely védi a szelektől és a hidegtől.

A „Carne Salada del Trentino” egy húskészítmény, amelyet soványság, érett hús íze és enyhén fűszeres aroma jellemez, és húsmarhából készül. 

A húst Trento autonóm tartomány teljes közigazgatási területén állítják elő és csomagolják, néhány település kivételével. 

A Carne Salada del Trentino hagyományos feldolgozási és tartósítási gyakorlata Trentinóban az ókori Róma óta fennmaradt, míg másutt szinte teljesen feledésbe merült.

Harmadszor, a „Tharsys” egy vörös, fehér és rozé bor a spanyolországi Requena városi területéről, egy olyan régióból, amelyet a 16. század óta szőlőültetvények és földalatti borászatok díszítenek.th és 19th században rendre. 

A borok mindegyike eltérő aromákkal rendelkezik koruktól és színüktől függően – a fiatal vörösborok intenzív kékvirágos jegyeitől a hordós érlelésű rozék pirított fűszeres és füstös aromáiig.

Ez az új megnevezés csatlakozik a már felsorolt ​​több mint 3,680 védett névhez. eAmbrosia adatbázisban. 

Ossza meg ezt a cikket:

Ossza meg ezt:
Az EU Reporter számos külső forrásból származó cikkeket közöl, amelyek sokféle nézőpontot fejeznek ki. Az ezekben a cikkekben foglalt álláspontok nem feltétlenül az EU Reporter álláspontjai. Lásd az EU Reporter teljes oldalát A közzététel feltételei további információkért Az EU Reporter a mesterséges intelligenciát olyan eszközként használja fel, amely javítja az újságírói minőséget, hatékonyságot és hozzáférhetőséget, miközben fenntartja a szigorú emberi szerkesztői felügyeletet, az etikai normákat és az átláthatóságot minden mesterséges intelligencia által támogatott tartalom esetében. Lásd az EU Reporter teljes oldalát AI szabályzat további információért.

Felkapott