Intézkedésekre van szükség a kávéellátás, a gazdálkodók jövedelmének és a biológiai sokféleség biztosításához

A 2023-as Coffee Barometer, az iparág fenntarthatóságáról szóló részletes jelentés szerint a kávégyártók tétlensége veszélyezteti a globális kávékínálatot, valamint a gazdálkodók megélhetését és a természeti világot. Arra figyelmeztet, hogy az EU erdőirtás-ellenes törvényei ellenére az erdőirtások rohamosan folytatódnak – írja Nick Powell politikai szerkesztő.

Évente nagyjából 130,000 20 hektár erdő pusztult el az elmúlt XNUMX évben, mivel a gazdálkodók megpróbálták megélni a kávétermesztésre szánt területeket. Ennek ellenére a tíz legnagyobb kávétermelő ország közül nyolcban a szegénységi küszöb alatt maradnak. Ez a valóság az egész ágazatot fenyegeti, és veszélyes környezeti következményekkel jár.

Az Ethos Agriculture által a Conservation International és a Solidaridad támogatásával készített Coffee Barometer arra is figyelmeztet, hogy az éghajlatváltozás miatti emelkedő hőmérséklet 2050-re drasztikusan csökkentheti a kávétermesztésre alkalmas földterületek mennyiségét. Az egyre terméketlenebb földek arra ösztönözhetik a gazdálkodókat, hogy terjesszék ki gazdaságukat magasabban fekvő területekre és korábban érintetlen erdőkbe. mondja Sjoerd Panhuysen, az Ethos Agriculture munkatársa, aki azt szeretné, ha a kávéipar proaktív lépéseket tenne, és jelentős mértékben fektetne be a fenntartható kávétermelés, -kereskedelem és -fogyasztás előmozdításába.

A 2023-as Barométer egyben a Coffee Brew Index elindítását is jelzi, amely a világ 11 legnagyobb kávépörkölő vállalatának fenntarthatóságát és társadalmi elkötelezettségét méri fel. Noha vannak vezetők és lemaradók, minden vállalat nem tudja kezelni a kávéellátási lánca kritikus kérdéseit. Csupán két pörkölő, a Nestlé és a Starbucks tesz közzé kidolgozott stratégiákat társadalmi és fenntarthatósági céljaik elérésére.

Bár az Indexben szereplő vállalatok többsége ambiciózus fenntarthatósági kötelezettségeket fogalmazott meg magának, ezekből gyakran hiányoznak a mérhető, időhöz kötött célok és célkitűzések. Öt nagy pörkölő továbbra is ad hoc egyedi projektekre és beruházásokra támaszkodik. Ezek nem feltétlenül részei a társadalmi, környezeti és gazdasági célok elérését célzó nagyobb stratégiának, hanem elsősorban a hatékonyság és a kávéminőség javítására összpontosítanak.

„Minden stratégia, amelyből hiányoznak az időhöz kötött és mérhető célok, nem stratégia. A siker mérésére szolgáló mérőszám nélküli kötelezettségvállalások nem ösztönzik az ellátási láncban való szükséges szerepvállalást az érdemi fejlődéshez” – mondja Andrea Olivar, a Solidaridad latin-amerikai stratégiai és minőségügyi igazgatója. A legtöbb pörkölő cég azzal erősíti fenntarthatósági bizonyítványát, hogy másokkal közös kezdeményezésekben vesz részt érdekeltek de alig haladnak előre, mivel nincsenek kötelező érvényű kötelezettségvállalások.   

A Barométer emellett megkérdőjelezi az ipar készségét az EU erdőirtási rendeletének való megfelelésre, és felszólítja a vállalatokat, hogy kötelezzék el magukat az iránt. A 2025-ben hatályba lépő rendelet egy áttörő erőfeszítés annak biztosítására, hogy a globális nyersanyagokkal kereskedő nagyvállalatok ne járuljanak hozzá a globális erdőirtáshoz. A vállalatokra hárítja annak bizonyítását, hogy beszállítóik nem okoznak erdőirtást. 

Hirdetés

Fennáll a veszélye annak, hogy a vállalatok elkerülhetik a világ úgynevezett „kockázatos” részeit, ahol a szabályozás betartása megterhelőbb lesz. Ez azt jelenti, hogy a kávéjukat fejlettebb országokból, például Brazíliából szerzik be, ahol a gazdáknak több forrásuk van az új követelményekre való felkészüléshez és a rendszerben való boldoguláshoz.

A kockázatosabb helyeken, mint az afrikai kávétermelő országok többsége, a gazdálkodók kis léptékűek és széttöredezettek, és nem rendelkeznek a szükséges kormányzati támogatással a megfelelés bizonyításához és az új szabályozáshoz való alkalmazkodáshoz. Ezek gyakran a potenciális erdőirtás határterületei is. Azok a gazdálkodók, akik elveszítik hozzáférésüket az európai piachoz, arra kényszerülhetnek, hogy erdős területekre terjesszék ki gazdaságaikat annak érdekében, hogy több kávét termeljenek, amelyet olcsóbban adnak el az erdőirtásra és a munkakörülményekre vonatkozó kevésbé szigorú szabályokkal rendelkező piacokon. 

A becslések szerint 12.5 millió gazdálkodó állít elő kávét nagyjából 70 országban, de közülük mindössze öten (Brazília, Vietnam, Kolumbia, Indonézia és Honduras) adják a világ kávékínálatának 85%-át. A fennmaradó 15%-ot 9.6 millió kávétermelő állítja elő, gyakran kisméretű és gazdaságilag bizonytalan gazdálkodók, akik nem rendelkeznek a fenntarthatósági normák teljesítéséhez vagy alternatív bevételi források megtalálásához szükséges erőforrásokkal. Igényeik eltérnek másokétól, és testreszabott megoldásokat igényelnek, amelyek megfelelnek a gyakran gyökeresen eltérő gazdasági és jogi helyzetnek, amellyel szembesülnek.

A Barometer szerzői azzal érvelnek, hogy ha a nagy kávépörkölő cégek komolyan veszik a szegénység és az erdőirtás elleni küzdelmet, el kell kerülniük az ilyen gazdálkodók kizárását ellátási láncaikból. A kávégyártó cégeknek megvannak az erőforrásai ahhoz, hogy megduplázzák magukat, és befektessenek ezekbe a sérülékeny régiókba, helyi szinten együttműködve a kormánnyal, a civil társadalommal és a termelői csoportokkal. A személyre szabott megoldások során meg kell hallgatni a termelők prioritásait és szempontjait, és érdemi befektetéseket kell végrehajtani. 

„A sérülékeny tájakon élő gazdálkodó közösségekbe való befektetés kockázatos lehetőségnek tűnhet, azonban ezek a befektetések elengedhetetlenek a kockázatok mérsékléséhez és a globális erdőirtás kiváltó okainak kezeléséhez, miközben elkerüljük a sérülékeny kistermelők kizárását a globális piacokról” – mondja Niels Haak, a fenntarthatósági igazgató. Coffee Partnerships a Conservation Internationalnél.

Az EU-nak és a világ legnagyobb kávégyártó cégeinek azon kell dolgozniuk, hogy az erdőirtás megelőzésének költségei ne a már amúgy is szegénységben élők vállára háruljanak. A Barométer szerzői sürgetik az Európai Uniót, hogy támogassa az erdőirtásról szóló rendelet végrehajtását egy sor kísérő intézkedéssel a kistermelőkre gyakorolt ​​hatás minimalizálása és a kávétermelő országok támogatása a fenntartható átalakulás során.

Ossza meg ezt a cikket: