Kapcsolatba velünk

Mezőgazdaság

Mezőgazdaság: A Bizottság jóváhagyja az új földrajzi jelzést Svédországból

OSSZA MEG:

Közzététel:

2 éve

on

A regisztrációját arra használjuk, hogy tartalmat nyújtsunk az Ön által jóváhagyott módon, és javítsuk a megértésünket. Bármikor leiratkozhat.

A Bizottság jóváhagyta aVänerlöjrom' Svédországból az oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM) nyilvántartásába. A „Vänerlöjrom” a délnyugat-svédországi Vänern-tóban kifogott édesvízi hal, a venda ikra és sóból készül. Egész tojások jellemzik, amelyek kóstoláskor a száj tetejére nyomva kifejezetten „pattanást” adnak. Enyhe íze és tiszta halíze a lazacnak. A „Vänerlöjrom” sajátos tulajdonságait a Vänerni-tó vizében található ásványi anyagokból és tápanyagokból nyeri. Erős helyi kapcsolata is van. Minden évben számos, a Vänern-tóhoz és az ikrahorgászathoz kapcsolódó rendezvények – köztük a Vendace Roe Day – sok látogatót vonzanak. Az új címlet felkerül a már védett 1,565 termék listájára eAmbrosia adatbázis. További információ online a minőségű termékek.

Ossza meg ezt a cikket:

Kapcsolódó témák:
Az EU Reporter különféle külső forrásokból származó cikkeket közöl, amelyek sokféle nézőpontot fejeznek ki. Az ezekben a cikkekben foglalt álláspontok nem feltétlenül az EU Reporter álláspontjai.
Hirdetés

Felkapott