#BrusselsInview: #BanksysBites

Tenshi
1134 Chaussee de Waterloo, Uccle
A japán konyha az elmúlt években meglehetősen divatossá vált, és Brüsszelben valószínűleg nincs jobb megjelenés a művészetben, mint ez a kellemes étterem.

A népszerű Foret des Soignes közelében található, egy mini-lánc része, mások pedig Stockel és Brüsszel dokkoló komplexumában találhatók. Mind a három ugyanolyan menüvel és hasonló stílusos / informális dekorációval rendelkezik.

Bárki, aki jó minőségű és frissen készített élelmiszereket keres a Rising Sun országából, nem fog csalódni.

A testvér éttermekhez hasonlóan az Uccle helyszínének hangsúlyozása a frissességre, a japán gasztronómia egyik legfontosabb összetevője.

Valójában ez - a konyha hitelessége és minősége - képezi az étterem sikerének alapját, mivel pár évvel ezelőtt megnyílt ebben a lombos külvárosban.

A menü valójában az ázsiai ételek általában megfelelő keveréke, például például a kínai különlegességek, mint például a Yu Juan (hal és zöldséghengerek) és a vietnami Banh Cuon (kis crepes).

Thaiföldet is képviseli a szépen kiegyensúlyozott a la carte, pl. Pad Khi Mao Nua (egy thai specialitás). Rengeteg sushi kínálat van, természetesen, valamint más, ugyanolyan ízletes, japán ételek, mint a Makis (rizs tekercs).

Hirdetés

Ha grillezett marhahús, csirke vagy lazac a te dologod, ez is elérhető, és mindez jól megy jó japán sörrel (vagy valami a kiváló borlistából).

Az ebédhez nagyon megfizethető 2 tanfolyam van, az ásatás € 13. Az árak mindent valójában nagyon ésszerű, és van egy elvihető és házhozszállítás.

Ben Zheng, egy kínai szakács és Michel De Bloos közötti partnerségből született, a Tenshi koncepciót "sushis, tészta és wok" néven lehetett elnevezni, és mind a három jól képviselteti magát itt. Tenshi japánul "angyal", és az itteni étel valóban mennyei.

Risorante BoCConi
Rue de l'Amigo, 1000 Brüsszel
Tel. + 32 (0) 2 547 4715

Te vagy az olasz konyha kedvelője? Ha igen, keresse fel az új büfét a BoCConi Brüsszelben.

Minden vasárnap autentikus olasz ételeket szolgál fel - igazi kóstolás a nagyszerű konyha ínyencjeinek.

A hét nyugodt részében elfoglalt helyet a büfé valóban elkapta, mind a szomszédos Amigo szállodában, mind a külföldi vendégek vendégében.

Az 12-15h-nál az "il Pranzo della Domenica" hideg és meleg előételek széles választékából áll, valamint a főmenüből és egy pohár proszkóp aperitifként is választható.

Az önkiszolgáló svédasztalos különféle olasz régiókból származó különlegességeket kínál, mint például a Fregola, hal és veg (tipikusan szardíniai), kuszkusz és tenger gyümölcsei (szicíliai) tészta, valamint más hasonlóan gazdag kínálat, mint például a carpaccio of fish and sautéed kagyló .

Számos különféle saláta és választható hagyományos sajt kapható.

Az átfogó ötlet az, hogy egy tipikus olasz vasárnapi ebédet reprodukáljon, amely során a család és a barátok összejönnek, hogy különböző ételeket eszik. Ez egy kicsit olyan, mint a tipikus angol pörkölés, és valóban van sült marhahús, sült krumpli a main-course kártyán.

A többi forró vezetékben megtalálható a tészta, a borjúhús és a sült hal. Van még egy mesés választéka nagyon jó olasz borok (az üveg vagy palack szolgálatában), a szakértő borok megfelelő tanácsot kézzel.

Minden nagyon szakmailag felügyeli Jean-Francois Delaunay, az éttermi menedzser, aki korábban együtt dolgozott Gordon Ramsay-val az Egyesült Királyságban, és barátságos csapata.

A rögzített ár (kiváló érték) is fellebbezni azok számára, akik étkezhetnek a költségvetésben.

A közelmúltban bemutatott svédasztalos koncepció nem az egyetlen dolog, ami itt új: az ízléses dekoráció, sőt a személyzeti egyenruhák színe is.

Ez egy szép, 20-üléses terasz (ideális a nyárra), amely lehetővé teszi, hogy nézze meg a világot