Élelmiszer Innovációs csúcs: Lehetséges robbanásszerű innovációnak

A következő évszázad az emberiség története során a legnagyobb népességrobbanás következményeivel fog szembesülni. A tények és adatok már jól ismertek: a FAO szerint az 2050 szerint a világ népessége 6.4-ről 9 milliárd emberre fog növekedni. Időközben az élelmezés iránti igények és igények legalább arányosan növekednek. Ha a jelenlegi minták továbbra is fennállnak, 70% -kal több élelmiszert kell termelni világszerte, ugyanakkor az éghajlatváltozás zavarja ezen alapvető szükségletek kielégítését.

Élelmezési rendszerünk jövőjével kapcsolatos kihívások megkövetelik az élelmiszerlánc hagyományos megközelítéseinek átgondolását oly módon, hogy túllépik a klasszikus ágazati megközelítéseket, amelyek elválasztják a vitát.

Az Élelmiszer-innovációs csúcstalálkozó létrehozása ennek a kettős elkötelezettségnek az eredménye: a zavaró innovációk legígéretesebb területének bemutatása annak érdekében, hogy átfogó megközelítéssel forradalmasítsa az élelmiszerláncot a gazdaságoktól a villákig.

Négy plenáris ülésen és az 12 műhelymunkákon keresztül több mint 60 kiemelkedő hangszóró és 250 képviselő bemutatja az élelmiszer-előállítási rendszer jövőjével kapcsolatos elképzeléseinket, valamint első konkrét termékeit és innovatív megoldásait.

Világos, konkrét és átfogó képet szeretne kapni arról, hogy mi lehet az élelmiszer-előállítás jövője? Új projekteket és tehetségeket szeretne felfedezni, amelyek felhívják a figyelmet az élelmiszer-fogyasztás jövőjére? Szeretne pozitív és lelkes légkörben megvitatni a nagyvállalatok képviselőivel és a leginnovatívabb induló vállalkozásokkal, több mint 20 különböző országból?

Tehát ne habozzon, ide kattintva regisztráljon az élelmiszer-innovációs csúcstalálkozóra. 

Hirdetés

Ossza meg ezt a cikket: