Két karibi termék a 2022-es Specialty & Fine Food Fair vásáron élő főzési bemutatókra válogatott

Két karibi terméket választott ki egy kiváló professzionális séf, hogy szerepeljenek a főzőbemutatókon a közelgő Specialty & Fine Food Fair 2022-en. A trinidadi és tobagói CariBelle Foods által gyártott Lime & Mango Dip-et az „Etikus étkezés” című élő főzés során használják fel. - guilt free and delicious', szeptember 5-én.

Szeptember 6-án a belize-i székhelyű Naledo által gyártott Truly Turmeric paszta része lesz az „Egészséges élelmiszerek mozgalma – megállíthatatlan trend” című főzési bemutatónak és szemináriumnak. A köztiszteletben álló brit séf és tanácsadó, Steve Walpole a karibi termékeket választotta a várva várt „Taste the Trends Kitchen” kitörési üléseihez. A kétnapos szakkiállítás ezen szegmense az élelmiszeripar feltörekvő trendjeit vizsgálja meg, különös tekintettel a fenntarthatóságra, az etikus termelési módszerekre és az egészséges életmódra vonatkozó döntésekre.

A karibi ételek és italok iránti kereslet egyre nagyobb az egészségtudatos fogyasztók körében az Egyesült Királyságban és Európában, akik olyan termékeket keresnek, amelyek a lehető legtisztábbak és természetesebbek, és még mindig nagyszerű ízűek. A Naledo's kurkumapaszta vadon termesztett, teljes gyökér kurkumából, hidegen sajtolt kókuszolajból, friss lime levéből és tengeri sóból készül; míg a CariBelle legkelendőbb Lime & Mango Dipje a friss mangót és a lime-ot fűszernövényekkel, zöldségekkel és fűszerekkel kombinálja. A CariBelle Foods ügyvezető igazgatója, Hesma Tyson azt mondja, „örömtelinek” érzi, hogy az ő termékét választották a Vásáron a séf élő bemutatójára. Úgy véli, a mártogatósra azért szedték, mert „egy teljesen természetes termék friss trinidadi gyümölcsökből”.

Hozzáteszi: „Ez a mártogatós az édes, a fűszer és a csípős tökéletes egyensúlya, és minden húshoz és vegán ételhez jól passzol.” Tíz karibi étel- és italgyártó vesz részt a The Specialty & Fine Food Fair-en a londoni Olimpiában 5. szeptember 6. és 2022. között a Caribbean Export Development Agency és az Európai Unió támogatásával. Ez a fontos kereskedelmi esemény várhatóan nemzetközi vásárlókat és kiskereskedőket vonz majd számos ágazatból, ideértve a vendéglátást, a vendéglátást, az importot és exportot, valamint a nagykereskedelmet. A vásáron való kiállítás előnyeiről beszélve Tyson asszony a következőket mondja: „Cégünk hőt és ízt kíván bevezetni az Egyesült Királyság piacára. Érdekeltek vagyunk ezen a piacon való terjeszkedésben, mert megvan a kapacitásunk az ellátására. Várjuk azon vásárlók érdeklődését, akik minőségi termékeket keresnek készletük bővítésére, és készen állunk arra, hogy „wow” legyen a standunkhoz érkező látogatók számára a termékeinkből való mintavétellel.”

A vásáron részt vevő 10 karibi vállalat: Naledo (Belize), Superb Blend (Barbados), Old Duppy (Barbados), Flauriel (St Kitts és Nevis), Pringa's (St Vincent és Grenadine-szigetek), Shavuot (Jamaica), St Lucia A Distillers (St. Lucia), a Kalembu (A Dominikai Köztársaság), az Antillia Brewing Company (St Lucia) és a CariBelle Foods (Trinidad és Tobago). -vége- Töltse le a kiadványt és a képeket A Caribbean Exportról A Caribbean Export egy regionális kereskedelem- és befektetés-ösztönző ügynökség, amely egy ellenálló Karib-térség kiépítésére összpontosít azáltal, hogy élvonalbeli és nagy hatású támogatást nyújt a magánszektornak. Az export növelése és a befektetések vonzása érdekében a vállalkozásokkal való szoros együttműködés révén hozzájárulunk a munkahelyteremtéshez, gazdaságaink átalakításához, és támogatjuk a Karib-térséget a fenntartható fejlődési célok elérésében.

Ossza meg ezt a cikket: