A biogazdálkodók tisztességes árakat és a közjavak szállításának elismerését kérik

Mivel több ezer biogazdálkodó csatlakozott a tiltakozásokhoz Európa-szerte, a bioélelmiszerek és -gazdálkodás mozgalma méltányos árakat követel mind a fogyasztók, mind a zöldebb gyakorlatokat alkalmazó gazdálkodók számára, de figyelmeztet, hogy a tisztességtelen árakkal és versennyel kapcsolatos jogos aggodalmakat nem szabad félrevezetni az egészség- és természetvédelemmel szemben.

„Az agroökológiai átállásban részt vevő gazdálkodókat sem a piac, sem a KAP nem fizeti meg megfelelően” – magyarázza Jan Plagge, az IFOAM Organics Europe elnöke. „A biogazdálkodók is szenvednek az alacsony áraktól és a kevésbé ambiciózus szabványok szerint tisztességtelen versenytől, annak ellenére, hogy számos előnnyel járnak a környezet és a társadalom számára. Sok biogazdálkodó azt kockáztatja, hogy felhagy az ökológiai tanúsítással a kiskereskedők és a döntéshozók jobb támogatása nélkül.”

„A tisztességtelen árakkal és versennyel kapcsolatos jogos aggodalmakat azonban nem szabad félreirányítani az egészség- és természetvédelem ellen. A Green Deal és a Farm to Fork stratégia kritikus politikák, és nem róható fel a gazdálkodók nehézségeinek okozójaként, mivel a mezőgazdasággal kapcsolatos jogi javaslatok többségét blokkolták, elutasították vagy felhígították, és ez idáig nulla hatást gyakorolt ​​a gazdákra. ” A természetvédelem nem a gazdálkodók ellen irányul, hanem az élelmiszer-ellátás más szereplőinek kell megosztani a környezeti felelősséget, ahelyett, hogy a gazdákat terhelnék. A fenntartható élelmiszer-rendszerekre való átállás nem nyugodhat kizárólag az ökológiai gazdálkodók és a fogyasztók vállán, akik hajlandóak többet fizetni az éghajlatot és a biológiai sokféleséget megőrző élelmiszer-előállítási módszerekért.”

Az ökológiai gazdálkodóknak fizetett árak az elmúlt két évben több országban csökkentek, és néha megegyeznek a hagyományos gazdálkodóknak fizetett árakkal, ennek ellenére a kiskereskedők továbbra is felárral értékesítik a biotermékeket, ami magasabb haszonkulcsot eredményez, miközben a biogazdálkodók szenvednek.

„A gazdálkodóknak méltányos árakra van szükségük, amelyek tükrözik termelési költségeiket, és ez még inkább igaz azokra a gazdákra, akik vállalják a kockázatot, hogy fenntarthatóbb gazdálkodási gyakorlatokat, például biogazdálkodást folytatnak.” 

Ossza meg ezt a cikket: