Európai Bizottság
Az Európai Bizottság jóváhagyta Írország új földrajzi jelzését
Az Európai Bizottság jóváhagyta a „Achill-szigeti tengeri só" az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába.
Az „Achill-szigeti tengeri só” az Achill-sziget körüli vizekből természetes úton kinyert tengeri só elnevezése, amely Írország legnagyobb szigete, Mayo megye nyugati partjainál található. A szigetet az Atlanti-óceán veszi körül. Vidéki fekvésének köszönhetően a sziget körüli vizeket nem érintik a nagyvárosok vagy a nehézipar.
Az „Achill-szigeti tengeri só” nem tartalmaz adalékanyagokat vagy tartósítószereket, és a gyártási folyamat lehetővé teszi több mint 20 nyomelem megtartását, amelyek természetesen jelen vannak a tengervízben. Ízében és megjelenésében eredetére jellemző, és befolyásolja a tengervíz tisztasága - amelyet a Tengeri Halászati Védelmi Hatóság a kagylóminőségre A fokozattal minősített -, valamint az alkalmazott ásványianyag-tartalom és gyártási eljárás. A személyzet minden tagja képzett a sópelyhek megfelelő állagának, méretének és alakjának biztosítására.
Ez az új megnevezés csatlakozik a már védett 1,673 élelmiszert tartalmazó listához. Az összes védett földrajzi jelzés listája megtalálható a eAmbrosia adatbázis. További információ elérhető online a címen Minőségi rendszerek és a GIView portál.
Ossza meg ezt a cikket:
-
Moldova5 napja
Az Egyesült Államok egykori igazságügyi minisztériuma és FBI-tisztviselői árnyalják az Ilan Shor elleni ügyet
-
Világ4 napja
Dénonciation de l'ex-emir du mouvement des moujahidines du Maroc des allégations formulées par Luk Vervae
-
Ukrajna4 napja
Az EU külügyminiszterei és védelmi miniszterei ígéretet tesznek arra, hogy többet tesznek Ukrajna felfegyverzéséért
-
Ukrajna5 napja
Fegyverek Ukrajnának: az amerikai politikusoknak, a brit bürokratáknak és az uniós minisztereknek véget kell vetniük a késéseknek