#RASFF: Rapid Alert rendszer élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó hatékonyabb, mint valaha után 35 éve figyeli az ételt az európai lapok

A Élelmiszer- és takarmánygyorsító rendszer (RASFF) A mai napon közzétett 2015 éves jelentés (26 augusztus) mutatja, hogy a RASFF fokozott hatékonyságot vált ki a súlyos egészségügyi kockázatot jelentő kérdésekben. A hálózat ezáltal lehetővé teszi a hatóságok számára, hogy gyorsan hajtsanak végre számos élelmiszerbiztonsági kockázatot, mielőtt károsak lennének az európai fogyasztók számára.

Az elmúlt évben az Európai Bizottság az 3049-et értesítette az élelmiszer- vagy takarmánykockázatokról ezen az EU-szintű riasztórendszeren keresztül, amelynek 775 súlyos egészségügyi kockázatot jelentett. Az ilyen figyelmeztetésekre adott válaszarány 23% -kal nőtt, hogy elérje a 4030 nyomonkövetési értesítéseket. A legjelentősebb kockázatok között szerepel a halakban található higany, a diófélékben lévő aflatoxinok és a gyümölcsök és zöldségek szalmonella.

A RASFF éjjel-nappali információmegosztási szolgáltatása kulcsfontosságú eszköz a határokon átnyúló gyors reagálás biztosításához, amikor az élelmiszerláncban közegészségügyi kockázatokat fedeznek fel. Az 1979-ben keletkezett rendszer úgy fejlődött, hogy lépést tartson az egyre növekvő és egyre összetettebb globális piaccal és a változó fogyasztói szokásokkal.

Az olyan új kihívások, mint a globális kereskedelem, az élelmiszer-csalás, az e-kereskedelem és a felmerülő kockázatok, a RASFF és az élelmiszer-biztonságot és a közegészségügyet szabályozó más rendszerek közötti együttműködés további erősítését igénylik. A kihívások kezelésével kapcsolatos munka már megkezdődött. További információ a RASFF-ról, a teljes jelentésről és az infographicról itt.

Ossza meg ezt a cikket: